鴨が田んぼの中で泳ぎまわっている季節です。
田んぼの中では、鴨が除草や除虫をし、
土の中をかき回して、稲の根っこに酸素を供給してくれています。
そして糞をあちらこちらですることで、有機肥料をばら撒き
土が肥え、水中の生態系を豊かにし、稲に栄養を与えてくれています。
よい稲を育てるために農家が頑張っています。
９月の注文票はこちらからダウンロード（エクセル）していただけます！
エクセルが使えない方のために、ＰＤＦ版もご用意させていただきました。
＜＜お客様にお願い＞＞
注文票にご記入の上、下記のメールアドレスに添付でお送りください。
割引適用、送料などを確認し、お見積りをお送りします。
お支払い後、完了画面のスクリーンショットをメールにて
送信くださいますと、お支払いの確認と発送がスムーズにいきます。
お金が迷子になってしまうことがありますので、銀行への確認のため、
Reference No.が全記載された写真をお送りいただきますようお願いします。
Cooperative Bankのシステム上、携帯電話に通知もほぼなく、
オンラインでも確認できないため、大変お手数おかけしますが、よろしくお願いします。
＊住所欄に郵便番号(Pin Code)を忘れずにご記載ください。
今回もGmailのメールアドレスから送信しております。
aoac@ashaasia.org に送信しても返事が来ないことがありましたら、
aoacindia@gmail.com にメールをくださるようお願いいたします。
ジャンクやスパム・メールボックスに振り分けられていることも
多く見受けられますので、設定をお願いします。
＜今月のお知らせ！＞
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１．米酢・お試し割引期間を終了しました
２．2024年9～11月の期間 Blue Dart配送3％料金値上げになります
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１．米酢・お試し割引期間を終了しました
自然発酵の米酢のお試し割引期間を終了いたしました。
結構反響がありましたが、お試しいただいた皆様、いかがでしたでしょうか。
ぜひご感想をお聞かせください。
割引期間終了後も引き続き、米酢をお楽しみいただけます。
２．2024年9⁻11月の期間 Blue Dart配送3％料金値上げになります
いつも利用している運送業者Blue Dartの運送料金が、
2024年9月1日～11月30日の期間、お祭りシーズンのため
3％高くなる旨、案内がありました。
こちらの期間送料のご負担が3％増え大変恐れ入りますが、
ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。
＊その他特に注文票の変更はございません。
＊＊＊編集後記＊＊＊
合鴨農法の鴨の雛を今月導入するのに例年以上に苦労がありました。
雛の孵化率（卵からかえる雛の割合）が極端に低かったためです。
今年の夏（５⁻7月）は気温が非常に高かったため、
インドの人も（私たち日本人も）体調を崩すことが多かったですが、
その健康への負担は鴨にも同様だったらしく、
母鴨の体調への負担はそのまま卵の活力につながります。
毎年8月は暑い夏の後のため孵化率が悪いのですが、
今年はさらに悪化したようでした。
地球温暖化は、こんなところにも影響しています。
業者と根強く何度も交渉し、やっと雛を手に入れ、冷や汗ものでした。
2013年からずっと行ってきた合鴨農法をとぎらせたくない思いでした。
ようやくトレーニングを受け、田んぼに入って泳げるようになりました。
スタッフ全員、ほっとした瞬間でした。
鴨が泳ぐ田んぼは賑やかな風景で、
様々な生き物も見ることができます。
田んぼの中には稲の葉の汁を吸う害虫もいれば、
その虫を食べてくれる益虫もいます。
その豊かな生態系の中で、鴨は自由に泳ぎ回ってエサを探し、
稲の成長と同時に大きくなっていきます。
今年は雨が多くて、稲が小さい時に水没してだめになってしまう農家も数軒ありました。
環境の変化をもろにうける農業、それに携わる農家、
そして、食べ物が必要な消費者、それぞれがもろに影響を受けていると感じます。
日本米を求めているお客様によいお米をお届けすることができるように、
収穫まで一同頑張っていきます。
インドのマサラの味付けが、なかなか受け付けない時もあるかと思います。
そんな時はぜひ当組合の日本食材でお腹を満たしていただけましたら幸いです。
まだまだ暑い日が続きますが、何かと大変なインドでも皆様のご健康が守られますよう
プラヤグラージからお祈りしております！
