2024年、新年を迎え、皆様どうお過ごしでしょうか。
昨年はAOACをご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
2024年もインド在住の皆様の楽しく健康な食卓を演出することに貢献できるように、精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
さて、2023年11月の新米が今月の注文表から販売開始となります。
今月の注文票はこちらからダウンロードしていただけます！
エクセルが使えない方のために、ＰＤＦ版もご用意させていただきました。
＜＜お客様にお願い＞＞
お支払い後、完了画面をスクリーンショットでメールにて送信くださるようお願いします。
注文票に商品数、お名前、ご住所（郵便番号含む）、連絡先（運送業者と地域の言語で話せる方の）をご記入の上、aoac@ashaasia.org まで送信ください。エクセルがお使いになれないお客様はメールでベタ打ちか、印刷した注文票に手書きして写真でも構いません。
上記のメールアドレスに送信しても返事が来ないことがありましたら、aoacindia@gmail.com にメールをくださるようお願いいたします。
今月のお知らせ
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〇2023年11月収穫・新米を販売開始します！
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2023年11月に収穫され、集荷、精米、選別が行われている新米を
今月から販売開始します。
昨年から首を長くしてお待ちいただいているお客様、
大変お待たせしました。
今回の新米は、昨年後半気温が高かったためか
よく頑張って育ってくれた、という印象です。
合鴨米は入荷量が多かったのですが、
低農薬米は通年よりも低い生産量となりました。
合鴨を入れていると相乗効果で強い稲に育ち、害虫の害も少なく、
比較的収量がよいです。
もちろん、有機肥料も確実に入っているため、
微量栄養素（ミネラル、ビタミン）も豊富だと考えられます。
自然の恵みを知恵で組み合わせた鴨と稲の相乗効果によって実ったお米、
田んぼの土壌や自然環境の改善にも貢献しています。
また、5月のお米や2022年11月のお米も乾燥気味ですが、まだ品質はよいです。
昨年30㎏以上のお米をご注文いただいた方には
各サンプルも100gほど送料のみでお送りしますので、ご試食ください。
＊＊＊編集後記＊＊＊
日本では元旦から心が痛む災害が起き、犠牲者の方、
ご家族の方には心からお悔やみを申し上げます。
日本の友人と、普通の生活がどれだけ幸せなものかを
感じるということを、コロナ拡大以降からよく話すようになりました。
普段の小さな当たり前の幸せ、家族や友人と共に過ごす何気ない時間、
健康と安全が守られていることに日々感謝し、
苦しまれている方々のことをどこか心にとめ、
できることをコツコツ積み上げること、
「当たり前のことを当たり前にすることが大事」という言葉を
私の恩師は残してくれましたが、
そんな日々を大切に生きていこうと改めて年始早々思いました。
2024年、皆様と大切な方の日常の幸せが守られますようにお祈りしています！
AOACについてもっと知りたい方はＨＰへ！ http://ashaasia.org/aoacindia.org/aoac/
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＊ご案内メールが不要になった場合、メールをくだされば、
メーリングリストから削除させていただきます。
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Keiko Kawaguchi 川口景子
Manager
Allahabad Organic Agriculture Cooperative
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*最近当組合のメールが迷惑メールフォルダに振り分けられていることが多くあります。
返事がないときは、aoacindia@gmail.com にもメールをください。
Office open: Monday to Saturday 9:00 – 16:30
Close: Indian National, U.P. State, Prayagraj holidays
(Holidays in January 2024: All Sundays, 1, 2, 13, 15, 26, 27th)
Email: aoac@ashaasia.org; aoacindia@gmail.com
Address: Makino School of Continuing and Non-formal Education
Sam Higginbottom University of Agriculture, Technology and Sciences
Prayagraj, U.P., 211007
