北インドはここのところ雨が数日間降り涼しかったのですが、4月に入りどんどん暑くなってきました。田んぼで害虫を退治し、除草してくれていた鴨は、稲の花が咲くと同時にその役目を終え、今は小屋でのんびりしています。
4月の注文表はこちらからダウンロードしていただけます。
*合鴨日本米は在庫がほぼなくなり、「低農薬日本米あきたこまち2022年11月収穫」がお買い得となっています。
*4月から6月までは猛暑のため、基本的に発酵食品類の発送を停止しています。液漏れなどのリスクをご承知いただけましたら、発送は可能です。
*大豆味噌はご好評につき、製造が間に合わず在庫切れとなっております。5月1週目に次の味噌の熟成具合を確認します。